Wir sind Teil der zur Mühlen Gruppe, die rund um SB-Wurstwaren ganz vorne mitspielt.
Unsere Welt? Besteht aus starken Marken. Zum Beispiel Gutfried, Böklunder, hareico, Marten, Redlefsen, Weimarer und Lutz. Sie stehen für Wurstspezialitäten in bester Qualität. Sie lebt auch durch die hervorragende Leistung von über 5.500 engagierten Mitarbeitern an 12 Standorten, die sich voll ins Zeug legen – mehr als 2 Mrd. Verbraucherpackungen jährlich sprechen eine deutliche Sprache.
Zum nächstmöglichen Termin suchen wir zur Verstärkung unseres Teams am
Standort Britz (bei Eberswalde) einen
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Das erwartet Sie:
- Überwachung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Bearbeitung, Prüfung und Kontrolle des HACCP-Konzeptes
- Probennahme von Vor-, Zwischen- und Endprodukten und Kontrolle der Einhaltung von
innerbetrieblichen Grenzwerten - Durchführung von Hygienekontrollen und deren Auswertung
- Einleitung von Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen zur steten Verbesserung des
Qualitätsmanagementsystems sowie Unterstützung und Beratung aller Abteilungsleiter in der Umsetzung - Ermittlung von Schulungsbedarf und Durchführung von Schulungsmaßnahmen
- Veranlassen von Sperrungen bei Qualitätsabweichungen
- Reklamationsbearbeitung
- Prüfung und Freigaben von Etiketten, Erstellung von Zutatenlisten, Nährwerten
- Bearbeitung technologischer Aufgabenstellungen
- Vorbereitung und Mitwirkung bei Audits und Zertifizierungen
Wir bieten Ihnen:
- Die Mitarbeit in einer marktführenden wachsenden Unternehmensgruppe mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Corporate Benefits / Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Anbietern
- Firmenfitness (EGYM Wellpass)
- E-Bike-Leasing und kostenfreier Parkplatz
- Kostengünstige Verpflegung durch unsere Kantine
Sie bringen mit:
- Studium der Lebensmitteltechnologie / Lebensmitteltechnik oder eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit QS/QM-Erfahrung
- Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit bei der Ausführung der Arbeitsaufgaben
- Organisatorische Fähigkeiten, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Sensorik-Nachweis von Vorteil
- Nachweis der Ausbildung zum internen Auditor von Vorteil
Bewerben Sie sich jetzt!
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Alternativ senden Sie uns Ihre Bewerbung an bewerbung@zurmuehlen-group.com
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EWN Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Joachimsthaler Straße 100
16230 Britz